认识花的结构

选材

君子兰，是石蒜科君子兰属的多年生草本植物，属观赏花卉。花期长达30～50天，以春、夏为主，元旦至春节前后也开花。君子兰是长春市的市花。君子兰属于地上无茎植物，开花时从地表的基生莲座抽出的无叶的花序梗称为花葶（图1-12），花序梗宽约2cm，伞形花序顶生，花直立，有数枚覆瓦状排列的苞片，每个花序有小花7～30朵，小花有柄，在花顶端呈伞形排列，花漏斗状，直立，黄或橘黄色、橙红色。

君子兰的小花结构明显、易于解剖，如图1-13所示。

也可选择其他易于获得的植物材料，如百合、桃花、茶花、栀子花等。

采集材料时可采用插入水中，用塑料袋密封等方式，尽量注意保持花朵新鲜。

解剖

用镊子从外向内逐层层剥下花的各部分，按剥离的顺序摆放整齐（图1-14）。

结构认识

君子兰花的结构有花梗（花柄）、花冠（花瓣）、雄蕊、雌蕊，观察君子兰，并找到上述对应的结构；认识雄蕊、雌蕊的结构，细微部分可借助放大镜或解剖镜观察。

雄蕊的花药里有许多花粉母细胞，花粉母细胞经过减数分裂能形成花粉粒，花粉粒经过一系列的分裂发育后可以形成精子，也就是由雄性产生的雄性生殖细胞。

雌蕊的子房里有胚珠，胚珠里有一个大孢子母细胞，经过减数分裂产生四个细胞，其中一个较大的细胞发育形成为大孢子，其余三个较小的细胞最终解体消失，大孢子连续进行三次有丝分裂，形成具有八个细胞的胚囊，其中只有一个卵细胞。卵细胞与生殖直接相关，是雌性产生的雌性生殖细胞。

经过两种性别的生殖细胞（精子与卵细胞）结合形成受精卵，发育为新的个体的生殖方式，叫做有性生殖。

观察

将花的各部分分离下来放到便于观察的白纸上，对于花托、子房等较厚不易固定的部分，可用刀片从中部切开进行观察。

在观察花的结构时，请思考各个部位与其生殖的关系，以及其对生物繁衍的意义。