第20章 瓦市淘粗碗，陋店焕新颜

清晨的薄雾还未散尽，西市的喧嚣已初露端倪。

林小满和柳文清穿行在比柳条巷宽阔数倍、人流也更加密集的朱雀大街上。目标明确——位于西市东南角的瓦市。阿福留在店里照看生意，苏小七则苦着脸蹲在后院井边，与堆积如山的野菜嫩心“搏斗”。

瓦市是青州城最大的陶瓷器皿集散地。道路两旁，大大小小的摊位和店铺林立，地上铺满了厚厚的稻草或麦秸，上面陈列着各式各样的陶器、瓷器。从粗糙笨重的大水缸、腌菜坛子，到相对精细的碗、盘、碟、壶、瓶，琳琅满目，在晨光中泛着或灰白、或土黄、或青褐的光泽。空气中弥漫着泥土和釉料混合的独特气味，以及商贩们此起彼伏的吆喝声和讨价还价声。

“粗瓷碗！结实耐用！三文钱一个！”

“青釉盘子！便宜甩卖！五文俩！”

“大陶罐！存粮腌菜！十文拿走！”

林小满的目光快速扫过一个个摊位，寻找着目标：便宜、厚实、不易摔碎的粗瓷碗盘，还有汤勺。柳文清则跟在他身后，努力维持着读书人的仪态，眼神却也被这满地的瓶瓶罐罐所吸引，尤其在一些绘着简单青花或釉色稍亮的碗碟上流连。

“老板，这粗瓷碗怎么卖？”林小满在一个堆满了灰白色粗瓷碗的摊位前停下。这些碗口沿厚重，碗壁粗粝，样式笨拙，但看起来确实结实。

摊主是个黑瘦的老汉，叼着旱烟袋，眼皮都没抬：“三文一个，十个以上两文五一个。”

“太贵了。”林小满摇摇头，拿起一个碗，屈指敲了敲，声音沉闷，“老板，实不相瞒，小店刚开张，本钱薄。您看这碗，釉都没挂匀，边上还有小豁口…便宜点？两文一个，我多要些！”

“两文？”老汉吐了口烟圈，斜睨着林小满，“小伙子，砍价也不是这么砍的！这可是正经高岭土烧的！你看看这厚度，摔都摔不坏！”

“摔不坏？”林小满笑了笑，拿起两个碗，作势要互相敲，“那我试试？”

“哎！别别别！”老汉吓了一跳，连忙拦住，“你这后生！行行行！算我倒霉！两文五！最低了！要多少？”

“二十个粗碗，十个盘子，再来两个大汤勺。”林小满报出清单，“盘子勺子也按两文五算？”

“嘿！你倒是会算账！”老汉气笑了，掰着手指头算，“二十个碗，五十文；十个盘子，二十五文；两个大勺…算你五文！一共八十文！不能再少了！”

“七十五文！”林小满寸步不让，“您看我这诚心要，一次买这么多！以后缺了还来您这儿！”

两人一番唇枪舌剑，最终以七十八文成交。老汉一边嘟囔着“亏本了亏本了”，一边用干草仔细地将碗盘勺子分别捆扎好。林小满数出七十八枚铜钱，沉甸甸地交出去，换来三大捆沉甸甸的粗瓷家伙什。

柳文清在一旁看得叹为观止。他自诩读书人，不屑于锱铢必较，但此刻看着林小满用最市井的方式为小店节省下宝贵的几文钱，心中也不由得生出几分佩服。他主动抱起那捆最重的盘子。

“柳兄，小心些。”林小满抱起碗捆。

“无妨。”柳文清挺直腰板，努力让自己抱盘子的姿势显得不那么狼狈。

两人抱着沉重的瓷器，挤出喧闹的瓦市。柳文清的目光又被路边一个卖文房用具的小摊吸引。摊子上有粗糙的毛边纸，有劣质的墨锭，还有几支秃了毛的毛笔。

“林小哥，”柳文清停下脚步，眼中带着渴望，“店中账簿，长久刻于石板之上，终非长久之计。且炭笔易污，字迹难存。不若…购置些纸笔？记账亦能清晰工整，便于保存。”他指了指摊子上最便宜的那种黄褐色草纸和最小块的墨锭。

林小满看了看柳文清那洗得发白的长衫和渴望的眼神，又掂量了一下怀里省下的几文钱，点点头：“行！买！记账是大事！”他花五文钱买了一刀最粗糙的草纸，三文钱买了一小块黑乎乎的劣质墨锭，又花两文钱买了一支毛都快掉光的秃笔。

柳文清如获至宝，小心翼翼地将纸笔墨收好，脸上露出了孩子般的笑容，仿佛抱着的不是劣质的文具，而是稀世珍宝。

回到“有间小馆”时，已近午时。铺堂里坐了好几桌客人，阿福正忙得团团转。后院，苏小七居然已经洗完了那堆小山似的野菜，嫩绿的菜心堆了满满一大盆。他累得瘫坐在井沿上，甩着发红的手，看到林小满和柳文清回来，有气无力地抬了抬眼皮。

“碗…碗买回来了？”阿福抽空跑过来，看到地上三大捆东西，眼睛放光。

“买回来了！还有纸笔！”柳文清的声音带着兴奋。

顾不上歇息，四人立刻开始“装备升级”。

崭新的、灰白色的粗瓷碗盘替换下那些豁口掉瓷的旧陶碗。厚实笨重，但摆上桌，立刻显得整齐干净了许多。虽然依旧简陋，但总算有了点“食肆”该有的样子。

柳文清则迫不及待地在铺堂角落腾出一小块地方，将一块相对平整的木板架在货架上，充当他的“正式账台”。他小心翼翼地铺开一张粗糙的草纸，用破碗底倒了一点水，拿起那支秃笔，珍而重之地蘸了点墨汁，屏息凝神，在纸页抬头，用略显颤抖却依旧端正的笔迹写下：

“有間小館收支總賬”

“雍和十七年三月十五日”

虽然墨色淡薄，笔迹也因秃笔而显得枯涩，但这写在纸上的字迹，比石板上炭笔的记录，多了一份难以言喻的郑重和“正规”感。柳文清看着这行字，眼中闪烁着满足的光芒，仿佛找到了自己在这小店中不可替代的价值。

苏小七也被分到了一个新任务——给客人们分发新筷子。新筷子是用细竹削成的，一头圆钝，比之前随便捡的树枝光滑了许多，也安全了许多。

“客官，您的新筷子！”苏小七将一捆新筷子放到客人桌上，脸上带着点新奇的笑容。

“哟！换新碗新筷子了？看着是比之前精神！”老张头拿起一个粗瓷碗敲了敲，声音清脆，“不错不错！小满师傅这生意是越做越红火了！”

其他食客也纷纷称赞。虽然只是最便宜的粗瓷，但这份焕然一新的气象，配上更加有序的点单上菜流程，让“有间小馆”在柳条巷的食客心中，分量又重了几分。

午市依旧忙碌。阿福端着崭新的粗瓷碗盘，脚步似乎都更稳了些。柳文清坐在他的“纸墨账台”后，神情肃穆，用秃笔在草纸上一笔一划地记录着，虽然墨迹淡薄，字迹也因为秃笔而显得歪歪扭扭，但他写得无比认真。苏小七穿梭其间，添茶，倒水，分发新筷子，动作竟也利索了不少。

林小满站在后厨门口，看着铺堂里热火朝天的景象：崭新的碗盘盛着油亮的卤味和碧绿的翡翠白玉汤，食客们满足的咀嚼声和阿福的吆喝声交织，柳文清在纸页上奋笔疾书，苏小七灵巧的身影…再低头看看手中这把依旧锋利、陪伴他渡过最初难关的瑞士军刀。

一抹坚定的笑容在他嘴角绽开。

陋室依旧，粗碗简食。但这缕名为“有间小馆”的烟火，历经最初的飘摇、挣扎、磨合，终于在这柳条巷的深处，稳稳地扎下了根，焕发出了属于它的、蓬勃而坚韧的新颜。