第43章 结识领导

宴席上，孙斌站在主座右手边，小心地观察着大领导夫妇的表情，心里还在回想刚才每道菜的细节。

窗外的阳光斜斜地照进来，让红木餐桌上的餐具泛着温暖的光泽。

大领导满意地放下筷子，擦了擦嘴角：“孙师傅，今天这一桌菜真让我大开眼界啊，尤其是那道'龙凤呈祥'，手法精湛，味道更是一绝。”

孙斌脸上露出憨厚的笑容，连忙摆手：“都是些家常菜，让领导见笑了，我这手艺还有很多不足的地方。”

一旁的大领导夫人端起茶杯，目光中流露出赞赏，她轻轻抿了一口：“来，孙师傅，坐下一起喝杯茶，咱们聊聊。”

孙斌不自觉地搓了搓手，脸上露出为难的神色：“实在抱歉，您的好意我心领了，我得赶回去给家里人做饭，这都快到饭点了。”

大领导看了看墙上的挂钟，热情地说：“这都快天黑了，路上不安全，留下来吃顿饭再走吧。”

孙斌想到家里人还在等着，连忙摇头：“家里人还等着我回去做饭呢，今天真的不能久留了，要是让他们饿着，我这心里过意不去。”

大领导夫人眼中的赞赏之色更浓了，她放下茶杯：“现在这样重视家庭的年轻人可不多见啊，难得见到你这么有责任心的。”

“在外面再忙，也得回家给家里人做顿热乎饭不是。”孙斌挠了挠头，露出憨厚的笑容，“要是让家里人吃剩菜冷饭，那我这当家的也太不像样了。”

大领导夫人闻言，脸上的笑意更深了，她转身对站在一旁的佣人吩咐：“去把我们前几天从香港带回来的那些点心和饮料拿来，给孙师傅带回家。”

孙斌听到这话，连忙摆手：“使不得使不得，今天能给领导做菜就是我的荣幸，这些礼物太贵重了。”

杨厂长见状，赶紧在一旁打圆场：“孙师傅，领导的一片心意，你就收下吧，这是领导对你的欣赏。”

听到杨厂长发话，孙斌这才不好意思地点头：“那就谢谢领导和夫人了，这份心意我记在心里了。”

大领导夫人笑眯眯地看着佣人将礼物打包好：“都是些日用品，带回去给家里人尝尝。”

大领导忽然拍了下额头，像是想起什么重要的事：“对了，孙师傅，改天有空的话，能不能请你做一桌'天下第一宴'？我听说这是你的招牌菜。”

孙斌眼睛一亮，爽快地答应：“领导想吃，随时都行，保证让您尝到最地道的味道。”

大领导夫妇站起身，亲自送孙斌出门，这让在场的杨厂长有些惊讶，他在机械厂工作这么多年，还从没见过领导这么给面子。

走到院子里，杨厂长忍不住向大领导夫妇介绍：“孙师傅是因为他爱人余虹在我们厂里工作，我才有幸请到他的，说起来还得感谢余师傅呢。”

“哦？说说看。”大领导夫人来了兴趣，停下脚步。

杨厂长继续道：“他经常给爱人送饭，手艺好得很，经常让车间的工友都沾光，大家都说他做的饭菜比食堂好吃十倍。”

大领导夫人若有所思地点点头：“这样的人才，咱们得好好培养啊，现在像孙师傅这样既有本事又重情重义的人可不多了。”

看着孙斌离开的背影，杨厂长心里羡慕不已，暗想这小子运气真是不错，一顿饭就把领导给征服了。

四合院里，娄晓娥正站在院子里晾衣服，夕阳的余晖洒在她身上，远远地就看见孙斌大包小包地往回走。

“你这又是买了什么？这么多东西。”娄晓娥笑着迎上去，帮他接过手里的包裹。

孙斌将东西放在院子里的石桌上：“领导送的，你看看都是些什么，刚从香港带回来的。”

娄晓娥仔细检查起来，眼睛越瞪越大：“饼干、点心、麦乳精、红糖......这些可都是稀罕物啊。”

“这得值二十块钱吧？”娄晓娥粗略估算道，语气里满是惊讶。

孙斌笑着点点头：“给领导做顿饭，人家就这么大方，这年头做厨子也挺有出息的。”

聋老太太不知什么时候也凑了过来，虽然耳朵不好使，但眼睛可一点不含糊，盯着桌上的东西直瞧。

孙斌见状，立刻起身去烧水：“来，给大家泡麦乳精，尝尝鲜，这可是好东西。”

娄晓娥迟疑道：“这么好的东西，要不留着送人？过年走亲戚的时候能用上。”

“送什么人？”孙斌摇摇头，一边倒水一边说，“这就是给咱们家人享用的，平时舍不得吃的东西，现在有了就得享受。”

聋老太太笑眯眯地看着这一幕：“孙斌做的菜，在别人家都是过年才能吃到的珍馐呢，现在连领导都给这么大面子。”

娄晓娥喝了一口热乎乎的麦乳精，忽然想起家里的事：“对了，我家里正在种绿豆芽和大蒜，你说这味道重不重？”

“大蒜味道是重了点。”孙斌皱了皱眉，“不过能吃到新鲜蒜苗也不错。”

厨房内，孙斌正专注地站在案板前制作五福鱼丸。

他已经连着做了三天的试验，今天终于找到了最完美的配方和工艺。

从早市买回的新鲜鲫鱼还带着水珠，鱼鳞在阳光下闪着银光。

他熟练地取出两斤鱼肉，手起刀落间将鱼刺一根根剔除干净。

这是他这些年在饭店后厨练就的本事，刀工利索得连鱼骨都完整无缺。

将鱼肉放在案板上，他拿起木棒开始反复捶打，手腕发力的节奏十分讲究。

汗水从他的额头滑落，但他完全沉浸在制作过程中，仿佛进入了某种玄妙的境界。

每一下捶打都恰到好处，既要让鱼肉细腻，又不能破坏其韧性。

半小时后，鱼肉已经变得光滑细腻，他伸手揉捏了一下，满意地点点头。

将鱼肉揉搓成团，他用称量过的力道均匀分成五份，每一份都重量相等。

从橱柜里取出早已准备好的调味料，他开始着手调制不同的颜色。

第一份鱼肉，他将上好的龙井茶末研磨成粉，调成淡雅的绿色汁液。

茶香与鱼肉的鲜味在揉搓中完美融合，渐渐显现出翠玉般的色泽。

第二份鱼肉，他将煮熟的鸡蛋黄用筛子压碎，手指轻柔地将其揉入鱼肉。

金黄的蛋黄在白嫩的鱼肉中晕染开来，散发着诱人的香气。

第三份和第四份，他特意买来了天然的食用红色素，调配出两种不同深浅的红色。

深红如玛瑙，浅粉似樱花，每一种颜色都经过反复调试才达到理想的效果。

最后一份，他保留了鱼肉本来的颜色，洁白如新雪，纯净得让人心生欢喜。

五份颜色各异的鱼肉整齐地排列在案板上，像是一幅美丽的水墨画。

他将双手在清水中浸润，开始一个个揉制鱼丸，每一个都大小均匀。

这是最考验功力的环节，稍微用力过猛就会破坏鱼丸的口感。

很快，一盘色彩缤纷的五福鱼丸就摆在了桌上。

天色渐晚，油灯的光芒柔和地照亮了餐桌，全家人围坐在一起。

余虹看着丈夫的杰作，眼中满是自豪，连忙先给女儿夹了一个粉红色的鱼丸。

“晓晓，快尝尝爸爸新做的五福鱼丸，这可是他研究了好几天才做出来的。”

小女孩眼睛亮晶晶的，迫不及待地咬了一口，柔嫩的鱼丸入口即化。

“爸爸，这个真的太好吃了！”她眯着眼睛，脸上洋溢着幸福的笑容。

孙斌看着女儿的反应，感觉自己几天的努力都是值得的。

可是吃完一个鱼丸，孙晓晓就放下了筷子，一脸遗憾地说自己吃饱了。

余虹轻轻摸着女儿的头发：“没事，等晓晓长大了，胃口就会变好的。”

“那我要快点长大！”小女孩认真地说，“这样就能多吃爸爸做的好吃的了！”

饭后，余虹麻利地收拾完碗筷，兴冲冲地坐到孙斌身边。

她从围裙口袋里掏出一叠钱，脸上洋溢着喜悦的笑容。

“老孙，今天可真是个好日子，陈姐不光给了二百块钱定金，还帮着介绍了好几桌酒席呢！”

孙斌接过钱，仔细数了数，从中抽出四十块递给妻子。

“这是给你的，买点你想要的东西吧。”他温柔地说。

余虹愣住了：“这么多啊？这可是大半个月的工资了。”

“你整天操持家务，也该给自己添置些东西了。”孙斌笑着说。

余虹握着钱，眼中闪烁着憧憬的光芒：“我想着买台缝纫机，再添个收音机，要是还有剩的，再买个衣柜。”

夜幕降临，孙斌从抽屉里小心翼翼地取出一套旧纸币。

“晓晓，来，爸爸教你认字。”他招呼女儿过来。

小女孩立刻跑过来，像只小燕子一样轻盈地跳上他的膝盖。

“爸爸，这是什么呀？”她好奇地摸着泛黄的纸币。

“这是第一套人民币，你看这上面画的是农民伯伯和工人叔叔。”

余虹在一旁看着这对父女，若有所思：“这些钱现在都不能用了吧？”

“是用不了了，但这可是宝贝，将来说不定能换一套房子呢。”孙斌笑着说。

看着丈夫耐心教导女儿的样子，余虹不禁想到工厂最近正在组织夜校扫盲，她突然觉得是时候提高自己的文化水平了。

这样以后晓晓问问题的时候，自己也能像丈夫一样给出满意的答案。

而且听说识字后不仅工作效率会提高，还能涨工资，这对家里也是一份助力。