营养丰富的燕麦

燕麦中含有的营养素大多具有保健和美容效果，其中含量最高的就是膳食纤维。此外也含有维生素E以及铁、钙等矿物质。

膳食纤维有助于调节肠道环境，促进肠蠕动，起到清肠通便的作用。膳食纤维中含有的β-葡聚糖具有维持饱腹感，防止暴饮暴食的功效。燕麦还能刺激肠道，激活免疫细胞，从而提高免疫力。

维生素E有抗氧化作用。人体的皮肤和血管之所以会老化，原因在于活性氧不断堆积，让人体“生锈”，而维生素E的抗氧化作用能对抗活性氧。此外，日常生活中人体容易缺乏铁、钙等矿物质，吃燕麦片能增加这些营养素的摄入。

没想到一颗小小的燕麦，竟含有这么多有益身体健康的营养物质。