一如既往的过了午时，醉仙楼便暂时谢绝散客了，若再想进入此地，就需要凭借请柬了。
凌轩已经与刘掌柜谈过安排，刘掌柜倒是胸有成竹，只叫凌轩带好自己的帮手去后厨候着便是。
前堂早已换了一副模样，张灯结彩，热闹非凡。
那迎宾女脸上的笑容也真了不少，罕见的愿意一直引导客人直到落座。
凌轩叹了口气，若不是受人之托，自己真不想掺和。
这些人算不得老饕，但又额外刁钻，凌轩已经想到了这些人会有多难伺候。
快步回到后厨，只见柳柏文等人已经摩拳擦掌，换上了标准的白袖套，围裙和头巾，真有几番醉仙楼大师傅的模样。
现在还没有他们的事，多是一些做凉菜与点心的师傅在忙活。
其他人三三两两聚在一起，低声议论着。
在后厨，今天隐隐可以听到主楼那边的人声鼎沸。
二牛站在门口探头探脑：“远处真是热闹啊。”
柳柏文也踱步到他身边：“那毕竟是名流宴，青芦镇权贵齐聚，定然非比寻常。”
两人正说着话，突然如看到了什么可怕的东西，连忙退到凌轩身后。
凌轩正在磨刀，瞥了眼他们的样子，也不由得看向门口。
原来是刘掌柜，只见他进了门，三两步便向凌轩这边走来：“凌轩，我突然想到一个好主意，我刚才路过，看到你在后院搭了一个私厨，没想到那么精致。”
凌轩指了指身后的二牛：“多是赵铁牛的功劳，掌柜的过誉了。”
“害，那不重要，”刘掌柜一摆手，“这次来到醉仙楼的客人里，不乏有高官携女眷或其他酒楼的东家，若能让他们看你们怎么做菜，定能壮我醉仙楼名声。”
凌轩闻言，略微皱眉：“我倒是没什么意见，只是掌柜的，你也不怕你醉仙楼的秘方就这样被公之于众。”
刘掌柜哈哈一笑：“我自是限定了菜式，你们上去，只管做一道太安鱼，先供他们品鉴即可。”
凌轩闻言，手指揉搓着下巴陷入思考。
二牛往柳柏文身边靠了靠：“柳兄，我只听说过鲈鱼，乌鱼，这太安鱼是什么鱼？”
柳柏文拍了拍他，示意他不要多言：“太安鱼是一道菜，至于怎么做，你且看师傅的便是。”
片刻功夫后，凌轩开口道：“我倒是没问题，那张王二人可不擅长这菜式，只怕他们会有意见。”
“那自然是不会，”刘掌柜摆了摆手，“我计划安排三轮展示，每一轮都定有你们平时所负责的差事。”
凌轩本来已经舒展的眉头，闻言又皱了起来，心中却仍有疑虑。
刘掌柜似看出了凌轩的担心，凑近低声说道：“莫要担心，小轩，每一道菜式，我都精心甄选过，绝对是有利于你的。”
凌轩闻言，心中虽喜，面上故作为难的说道：“掌柜的还请不要这样，莫要落他人口舌，说我凌某胜之不武。”
“呵呵，那是那是，”刘掌柜拈了把胡须。
至此，两人已经谈妥。
“既然掌柜的这样安排了，我们也不能驳了掌柜的面子，你们且随我来。”凌轩向身后的柳柏文与二牛招了招手。
“那我们就先过去备菜了，掌柜的你若需要我们开始，差人来告诉我们便是。”
“好，你们去吧。”
凌轩一行人离开后厨后，径直朝后院走去。
刘掌柜果然是早料到自己会答应，这后院居然已经焕然一新。
凌轩第一眼便注意到槐树下自己的那张躺椅不知被撤到哪里去了，取而代之的是一片精致布置的赤木桌椅整齐地摆放在遮阳伞下。
入眼都是杂役们在忙忙碌碌，有的在擦拭桌面，有的在搬运器皿。
凌轩一行人还未站定，却见那张王二人也领着各自的学徒走了过来。
王师傅率先横了凌轩一眼：“凌师傅你倒是好手笔，我才知道你竟然单独圈了一片地培养你的学徒，你还真当这醉仙楼是你家了吗？”
“哎呀，人家可是周先生亲自请来的贵客，自然是有特权的，我们这些熬资历的老东西，哪比得上啊！”张师傅也不甘示弱，双手抱胸，阴阳怪气地接话。
凌轩不禁抚额，掌柜的就不能等自己做完菜再把这两个家伙叫来吗，实在是徒惹人烦恼。
王师傅见凌轩不搭腔，转换了目标，瞥了眼凌轩身后的二牛和柳柏文。
“这就是凌师傅的高徒，一个壮得跟蛮牛似的，一个瘦得像竹竿一样，看着都不像个会做饭的样儿，只怕不会连锅铲都拿不稳吧？”
二牛听到这话，脸涨得通红，拳头攥得咯咯作响，却被柳柏文拉住衣袖制止了。
“铁牛。”凌轩自是知道身后的情况，轻轻唤了一声。
“嗯，师傅。”
凌轩转而对王师傅说道：“王师傅何必如此激动？不过是从刘掌柜那儿借了块小地方用用罢了，若真觉得不合适，待会儿宴席一结束，我立刻拆掉便是，何必像个怨妇似的念叨个没完，倒显得咱们醉仙楼没有气量。”
“你说谁是怨妇！”
凌轩话语刚落，王师傅一把就揪住了凌轩的衣领。
“说你呢，老登！”
二牛怒骂一声，立即上前一步，反手揪住了王师傅的衣领。
张师傅和柳柏文连忙将两人拉开，场面一时混乱无比。
张师傅一边给王师傅顺气，一边转向凌轩：“凌师傅，你莫要仗着有点厨艺就为所欲为，今天可不止是我们几个在场，还有那么多贵宾等着看热闹呢。”
凌轩揉了揉太阳穴，对这种无意义的嘲讽感到厌烦，但表面上依旧保持着淡然。
眼前这两人不过是在找机会发泄心中的不满，真正的对决还在后面。
“行了，那就不要再多说废话了，”凌轩理顺了气，目光扫过那张王二人，“就用实力说话吧，免得有人说我只会呈口舌之快。”
凌轩还不信了，自己两世为厨，还斗不过你俩不知道多大年龄的老东西？