第66章 黄豆芽儿

这准备工作都已经完成了，下一步自然是要将那菌种给接回来。

周四海踩着雪窝子往农技站赶，技术员田振国早就将菌种箱捂在军大衣里头候着了，见着人，眼睛发亮地跺脚哈气。

“周大哥，咱这就走？”

这后生去年秋才从农校分配过来，这寒冬腊月的，站里老师傅都缩在炉子边搓手，偏他见天往各村跑，裤脚总沾着草籽。

今儿这差事原是块烫手山芋，菌种娇贵，数九寒天里稍不留神就冻成冰疙瘩。

偏这年轻后生主动请缨，将这棘手活儿给揽下了。

邻近几个村儿的拖拉机都不得空，这天气那牛车马车骡车全都不顶用，只能靠两条腿儿硬趟。

周四海走在前头带路，技术员田振国搂着箱子紧跟在后头。

雪粒子打在脸上生疼，风卷着碎冰碴往领口钻，田振国佝着背护住箱子，活像只护崽的母鸡。

等望见周四海家院门时，睫毛早已结了霜花，眨眼时簌簌往下掉冰晶。

秀兰三步并作两步迎上去，稻秸芯儿做的小扫帚扑打着年轻人肩头的雪。

“可算将技术员你给盼来了！快进屋！火盆子上煨着姜汤呢！”

搪瓷缸子磕在火盆沿上叮当作响，小陈搓着发麻的手指，开始打量起周四海这土房子。

手里捧着的搪瓷杯子露出黑褐色的陶胎，八仙桌上的漆色斑驳，墙面糊满了发黄色旧报纸，褪色的年画边上，两个红双喜暖瓶像卫兵似的戳在条案正中，怕是这家人最体面的家当了。

这户人家明显是咬着牙，把家底兜底翻了个遍，下了破釜沉舟的决心，才想着趁着这大冷天靠养菇谋条活路......

按照规定，撒完菌种便可以离开的田振国，愣是拉着周四海唠了足足两个小时。

从菇房温度把控、湿度调节，到病虫害防治，桩桩件件，一点没落下。

唠完了，还谢绝了周四海那留饭的邀请，紧了紧身上的军大衣，顶着寒风推门而出。

脚都跨出院门口了，还不忘回头叮嘱道：“菌丝要像伺候月母子般仔细，得拿心尖子暖着。要是半月还不见白绒冒头......”

半句话散在风里，周四海只瞧见田振国那双结着冻疮的手，在空中比划出农技站的方向。

冬月风雪封门，周四海踩着雪窝子摸向菌棚，菌棒滚落的闷响全叫北风裹着雪粒子砸窗的动静盖了去。

家家灶眼都封着火，周四海屋里头这么大的动静，村里愣是没几个人知道。

另一边，二婆婆灶房里头那桶陈年黄豆可真是争气。

头两天桶底才覆上薄薄一层乳白色根须，不出三日便抽出了寸许长的嫩芽，待到第六日晨曦微露时，豆芽已顶着半掌长的玉茎破水而出，细看茎尖还缀着两片翡翠般的新叶。

虽说陈年豆种远不及新豆活泛，寻常新豆能出四五斤青芽，这老豆子却只挣出两斤不到的纤弱新苗。

可架不住这买卖实在划算，市集上，两毛钱的新豆子发成豆芽能翻两倍价；二婆婆这该折价贱卖的积年陈豆，如今倒借着水灵灵的芽尖儿身价陡增，比之点石成金不遑多让。

二婆婆倒是个沉得住气的，天刚泛鱼肚白就支起红泥小炉，掐了把最水灵的芽尖儿汆滚水。

待嚼着脆生生的豆芽确认与寻常无异，这才挎上盖着蓝印花布的竹篮，踩着雪窝子往周四海家踱去。

“成了成了！照着你的方子闷了七天，陈年黄豆还真窜出芽了！就是瞧着细伶伶的......”

周四海粗糙的手指勾住竹篮边沿的粗布一掀，黄豆芽儿那嫩生生的茎秆白得透光，清冽的豆腥气混着稻草香扑上鼻尖。

捏起根黄豆芽儿随手丢进嘴里嘎嘣一咬，下颌的胡茬跟着点头的动静直颤。

“成！水灵劲儿足能掐出响儿来！明儿要是老天爷赏脸，我就给带到城里去，趁这好时节，卖它个满堂红！”

掐指一算，自凤城大集收摊那日算起，老黄历已撕去三十余页，连进城采买的车辙印都被北风抹平了痕迹。

眼下最要紧的，是得赶在开市钱摸清城南新设的农产品市集门道，可别等运货的骡车都轧出新路了，自己还困在屯里数豆秸。

鸡鸣三遍时，周四海猛然掀开蓝花被，老棉袄裹紧身板往窗前撞。

风息雪静的时辰，月亮正骑在老槐树杈上，满地雪光抖着银鳞，前些儿那牛车碾出来的辙印子都叫新雪喂饱了。

“倒是个消停的好天气！秀兰，你镇住崽子们，别让他们将那菇棚顶都给掀了。我今儿揣上二婆婆家发的黄豆芽儿进城，顺带摸摸下个月初开市的那农贸市场的底儿！”

“成！早备下三合面饼二十张，酱肉丝煨在火塘灰里温着，够你啃到凤城城门楼。

这天儿你可别学前屯老赵头，为省两毛钱车脚费，腊月天硬生生走瘸了腿！”

“真当我憨呢？这白毛风刮脸的节气，靠脚底板量几十里雪路，没等见着凤城门楼的幌子，早冻成根戳在路边的冰棱子喽！”

“......”

秀兰强撑着困意又嘱咐了几句，话音未落便歪在炕头沉沉睡去。

周四海系紧老花棉袄的盘扣，踩着老棉鞋往村西头去，鞋底压着霜地咯吱作响。

远远望见二婆婆家的泥坯房浮在墨色里，独那间斜顶灶房亮着油灯，昏黄的光晕在寒风中瑟瑟发抖。

灶房门吱呀推开，蒸腾的白雾裹着豆腥味扑面而来。

二婆婆正弓着虾米背往背篓里码豆芽，枯树枝般的手掀开湿润的旧棉布，水灵灵的银丝芽整整齐齐码成蜂窝状，底层浸水的破衫还凝着冰碴，顶上的秸秆严实得能孵鸡崽。

“二婆婆你这手艺真真是滴水不漏，当年队里选您当保管员果真是慧眼。”

“少给老婆子我灌迷魂汤，要不是你这想出的这泡豆芽的法子，那些陈年豆子，喂驴都嫌硌牙......”

“......”

铁牛喘着粗气的轰鸣从远处传来，顾不得闲聊，周四海将那码好的豆芽往背篓里一放，便快步往村口走去。

周四海前脚刚挨着村口大榕树下那块唠闲嗑的地儿，车头裹满泥雪的拖拉机已喷着黑烟刹住。

司机探出结霜的狗皮帽檐，拇指在羊皮手套里比划：“冬月冰碴子嚼路呢，人两毛，背篓占半个位置，添一毛！”

“嚯，你这价儿可不低！城南大巴敞亮得很，吹不着风落不着雪，行李塞车肚皮底下白饶三分地儿，还只收四毛钱！”

“往常连人带背篓两毛钱管够，可这冬月里邪性，三场白毛雪封了官道，牛蹄子打滑能劈成八瓣，昨儿老孙家的骡车栽进冰窟窿，这会儿还在捞车辕呢......”

话音未落，车斗里裹军大衣的汉子猛跺冻麻的脚，震得车板积雪簌簌滑落。

“磨叽啥？咱这铁牛可比骡子金贵，烧的可是公家柴油！”

“得嘞！三毛钱买你这铁牲口跑趟腿儿，权当给灶王爷添炷香！”

说罢，周四海摸出焐在怀里的蓝布包，硬币砸在结冰的车板上脆响，旋即纵身跃上车，惊飞车尾竹篓里打盹的芦花鸡。