第228章 部位

一碟白切鸡上桌，你会先选哪一个部位吃？洋人当然挑鸡胸肉，或者鸡腿。东方老饕则喜欢吃带骨的部位，没肉都不要紧。

牛的体积较大，选起来不容易，吃什么部位，要看做什么菜。炒芥蓝的话，最好用牛肉档内...