第70章 餐饮营销管理(1)

§§§第一节餐饮营销的作用一、有助于经营目标的确定

经营目标就是指餐饮店在经营管理活动中的发展方向和奋斗目标。目前大多数餐饮店都缺乏自己的经营目标。没有目标的企业，经营就不会有方向，因而也就...