会员
菜单赢利规划指南
更新时间：2020-04-07 16:37:08 最新章节：献言
书籍简介
菜单是一家餐厅的品牌表达菜单是一家餐厅的无声推销菜单是一家餐厅的赢利模型本书告诉你：如何设计更具商业价值和赢利能力的菜单如何让菜单成为餐厅里的无声推销员如何从成功的菜单规划案例中得到新启发这是餐厅降本增效最直接有效的思维方法，帮助餐饮企业快速摆脱无序、盲目的经营困境，实现降本增效，轻松获利。
品牌：机械工业出版社
上架时间：2019-09-16 00:00:00
出版社：机械工业出版社
本书数字版权由机械工业出版社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
王小白
同类热门书
最新上架
- 会员本书重点分析如何在当下将中华优秀传统文化的核心理念转化为企业经营管理的具体方略、措施、手段，如何将中华优秀传统文化与现代企业经营管理进一步融合。本书通过十余个著名企业家的案例，深入、细致地探讨了中华优秀传统文化特别是儒家文化如何在新的历史阶段被中国企业家创造性地转化为企业经营管理的价值理念、发展战略、管理制度与措施，总结了中华优秀传统文化特别是儒家文化在现代企业经营管理中的已有经验和未来潜力。管理16.5万字
- 会员高质量论文究竟该怎么写？论文投稿怎样才可能发表？科研项目该如何申请才更容易中标？……这些都是科研工作者面临的常见也棘手的问题。本书作者把自己多年科研工作中探索积累的成功经验技巧汇编成册，分别从“科研认知升级与迭代”“学术论文写作与投稿”“科研项目论证与申报”“学术文献检索与阅读”等几个方面逐一拆解、分析并提供实操干货，以此助力广大中文社科类专业背景的本科生、研究生（硕士博士）和青年教师完成科研工管理10万字
- 会员《清华管理评论》每年10期杂志，在2021年共计发表文章近200篇，从这些文章中精选出10篇，作为精选集出版。这些文章：一是作者既有学者，也有实践者；既有国内的，也有国外的；二是作者权威，有名校学者，有知名企业家，以及管理大师；三是既体现了学术思想的前沿，也体现了管理实践的前沿；四是包括专精特新、双循环、双碳战略、未来产业、算法治理、智慧企业、强国战略下的企业管理创新等重大主题；五是语言通俗易懂，管理9.5万字
- 会员作为决策理论学派的代表人物，西蒙最重要的作品便是这部《管理行为》。决策制定的过程是组织和管理的核心内容，西蒙在此方面的研究具有开创性，并因此获得诺贝尔经济学奖。本书主要包含两方面的内容：“有限理性”和“满意解”——现实生活中的决策判断取决于有限理性，这种条件下，人们寻求的是满意解，而非最优解。决策过程理论——组织内部的活动分为经常性（程序化决策）和非经常性（非程序化决策），而经常性活动具有共同的决管理26.4万字
- 会员本书立足于新修订的《公司法》《上市公司收购管理办法》《上市公司重大资产重组管理办法》等法律法规，结合企业并购重组的实践案例，详细介绍了并购重组、公司剥离、公司分立、破产清算、公司重整、公司退市、企业收购、企业兼并、企业重组等概念与基本操作流程，对并购重组的操作程序、运作模式、结构设计、交易方案等关键问题，以及要约收购、协议收购、重大资产重组、借壳上市、资产评估、资产收购、尽职调查、风险控制等关键环管理11.6万字
同类书籍最近更新
- 会员《中国式管理：袖珍版》一书作者为曾仕强，该书由北京联合出版公司于2021年出版。中国式管理，是指以中国管理哲学来妥善运用西方现代管理科学，并充分考虑中国人的文化传统以及心理行为特性，以达成更为良好的管理效果。中国式管理其实就是合理化管理，它强调管理就是修己安人的历程。曾仕强教授自20世纪80年代就开始推广中国式管理。多年来，凡是有中国人的地方，愈具管理实务经验的人士，愈是对他所讲授的中国式管理产生一般管理9.2万字
- 会员老子说：“知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。”提升领导力的根本在于自我觉醒。一位管理者应该怎样去看见自己、觉察自己？本书所讲的性格领导力就是关于觉察自我性格模式的顶级智慧。本书把九型人格与六维领导力理论做了精妙的结合，从性格分析的角度，帮助管理者了解不同性格类型的特点，一方面觉醒自我，看清自己需要精进的方向；一方面唤醒他人，根据下属的不同性格，采用最适宜的方式管理团队、引领企业，更加高效地一般管理9.4万字
- 会员《圆通：曾仕强说领导的境界》是一本以圆通这一中国文化哲理为主题切入点，讲如何进行有效领导的普及读物。曾仕强教授从日常领导中的两难问题出发，从三种领导文化、如何做好领导、领导的境界、领导的配套动作、领导应有的共识、领导应有的变通、对特殊员工的领导、有效的领导艺术、领导人才的培养等诸多方面提出切实可行的方案，揭示了有效领导的真谛就在于圆通，进而帮助领导者跳出既有的窠臼，顺利化解难题。一般管理5.4万字
- 会员曾仕强教授自20世纪80年代开始推广中国式管理。多年来，凡是有中国人的地方，愈具管理实务经验的人士，愈是对他所讲授的中国式管理产生热烈的回应。曾教授认为，21世纪是中国管理哲学与西方管理科学相结合并获得发扬的时代。其中，中国式管理，是指以中国管理哲学来妥善运用西方现代管理科学，并充分考虑中国人的文化传统以及心理行为特性，以达成更为良好的管理效果。故此，本书强调管理是以“安人”为最终目的，因而更具有一般管理16.9万字