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餐饮运营与管理

匡仲潇
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管理市场/营销12.9万字

更新时间:2019-02-18 11:34:04 最新章节:第二节 餐厅突发事件应急处理

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书籍简介

《餐饮运营与管理》一书,从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分析。并附以大量实际案例。
上架时间:2018-02-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

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    小米公司已成为一家集手机、物联网平台、智能家居、生活消费品、互联网线上服务为一体的高科技互联网公司。本书以解析小米公司的营销思路方法等为主,其饥饿营销、口碑营销、话题营销、粉丝营销、社会化营销等营销模式历来被人称道。这些营销模式的普适性高,能为普通中小企业及创业者的跨越式发展、思维转型等提供有效的借鉴和启发。书中,作者整理了丰富的小米公司营销资料,分析了相关营销方法的实施效果,并用通俗易懂的方式进
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    尹高明管理8.5万字
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    这是一套你买得起、用得上、学得会、能实战的总监文案脑说明书!写好文案、做好项目,从来都不是靠三招两式的方法论,文案人的文案脑才是内容创作过程中值得依赖的武器。升维文案人的总监文案脑,才是文案人从根上解决创作难题的有效路径。本书把文案总监的大脑里对文案创作、传播沟通、项目管理的全套认知开源于众,涵盖了作者对文案创作的10年思考心得和系统认知。本书写给在文案升级路上一路遭受“毒打”,但仍然相信文案力量
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