酒店经营与服务158个怎么办在线阅读
会员

酒店经营与服务158个怎么办

匡仲潇
开会员,本书免费读 >

管理一般管理学7.9万字

更新时间:2019-01-03 12:41:21 最新章节:第二节 常见问题解答

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

《酒店经营与服务中的158个怎么办》共10个章节,设置了158个知识点。《酒店经营与服务中的158个怎么办》内容包括酒店前厅的管理、酒店客房的管理、餐饮服务的管理、康乐服务的管理、安全保卫的管理、市场营销的管理、人力资源的管理、酒店财务的管理、成本控制的管理、工程维护的管理等方面。书中每章都分为两个板块:基础知识和常见问题解答,条理清晰,一目了然,其间穿插经典案例、经典范本进行补充解读,使读者能在最快时间内查找和掌握想要了解的相关内容。《酒店经营与服务中的158个怎么办》旨在为初入酒店职场的管理人员或者在管理上有不少困惑的酒店同仁提供一些经验指导。
上架时间:2015-08-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

最新章节

匡仲潇
主页

同类热门书

最新上架

  • 会员
    这是一本从首席人才官层面解构人才经营的策略书,也是一本从业务管理者与人力资源双视野布局人才战略的工具书。人力资源并不等同于人力资源部,人才战略也并不等同于人力资源部的战略。对于一家企业而言,最重要的两项资源就是“钱”和“人”。如何从企业层面经营人才、打通前后台的人才价值链,驱动“蓝天之上”的力量来落地人才战略,进而凸显人力资源工作的业务价值,是本书关注的核心。除了大量的人才管理实操工具、案例之外,
    何欣管理14.5万字
  • 会员
    纵观华为的成长与发展历程,以及华为的经营管理实践,不难发现任正非的灰度理论是贯穿始终的世界观、思维方式与工作方法论。本书从分析灰度思维这一华为工作哲学的精髓入手,分别从华为的团队建设、客户服务、用人策略、干部培养、薪酬体系和战略管理等维度深入浅出地阐述了任正非的灰度管理哲学对华为工作模式的影响。了解和掌握这一工作模式,不但可以让更多的企业家、管理者在遇到管理瓶颈时运用灰度思维去思考和处理问题,即使
    巩小定管理8.9万字
  • 会员
    《从零开始学股权设计:架构·激励·分配·转让》一书主要包括企业组织形式与内部治理结构、股权概述、股权架构概述、股权架构设计要素、股权架构设计风险防范、股权激励概述和股权激励方案设计等内容。本书采用模块化设置,内容实用性强,着重突出可操作性,是一本实用的股权设计、股权激励的相关指导手册和入门工具书。本书可供有志于创业的毕业生、职场人士阅读,以期为读者所创办的公司、企业进行有针对性的管理、业绩提升提供
    新创企业管理培训中心编管理9.6万字
  • 会员
    本书从市场、风险、创新集群、产业、案例和监管多个维度对中国高新技术产业并购进行深入系统的研究。本书详细整理了近五年高新技术产业并购领域的关键数据;以中关村为例,分析典型创新集群并购重组市场发展的特点及趋势,解读了资本对创新的促进作用;对人工智能、物联网等八大重要产业的发展、政策、产业链图谱、重大并购案例进行了深入剖析;在此基础上,回顾了2018年证监会上市公司并购重组审核委员会对高新技术产业并购的
    王雪松等管理15.2万字
  • 真正伟大的人物从来不是孤军奋战的,所有成就事业的人都是依托了群体的智慧,运用群体智慧的能力决定着我们最终的人生成就,就此意义而言,伟人就是最善于运用别人智慧的人。本书将中国历史上那些最卓有成效的班子进行了详细的研究,分析它们的得失,比较彼此的不同特点,区分不同风格的领袖与不同风格的班子成员对最终结果的影响,这样我们就得到了这样一部《班子》。正如我们已经提到的那样,《班子》这部书不仅可供各行各业的领
    吴澜管理23.4万字
  • 会员
    在当今数字化浪潮中,企业几乎不可避免地需要融入或自行打造数字生态。本书详细地探讨企业应如何培育具备数字生态特质的商业模式,涵盖业务构建的基本原则、中长期发展规划等方面,深入讨论中台战略、平台型组织架构、S型曲线增长以及生态战略等概念。特别地,本书针对工业互联网背景下的数字生态构建提出独到见解,给出实用方法,呈现数字生态构建蓝图,为企业数字化转型提供创新路径和解决方案。本书旨在广泛传播构建平台驱动型
    白涛管理12.2万字
  • 会员
    有效管理外部网络联结组合是创业企业快速成长的重要手段。创业企业如何从单一联结的关系管理提升为对联结组合的网络管理,是理论界和实践界共同面临的热点课题。本书以资源依赖理论、网络理论、交易成本理论等为基础,以联结组合为分析单元,从联结组合的协同作用而非单一联结的独立作用角度解释联结组合的资源构成、治理机制与演化过程,揭示了具有高度不确定性与资源不对等关系的联结组合的独特内容与管理规律,有助于丰富对创业
    韩炜管理13.9万字
  • 会员
    本书总结以往运营管理的理论与实践,响应数字化时代运营管理的新要求,系统地介绍了运营管理的理论和方法,共15章,分为四个部分:通过运营管理赢得竞争优势、运营系统的规划与设计、运营系统的运行与控制、运营系统的更新与改善。这四个部分相互联系,构成“运营视图”。本书不仅涵盖了运营管理的经典内容,如新产品开发、能力规划、选址与设施布置、工作研究、质量管理、费用控制、进度安排、供应链管理和项目管理,而且探讨了
    马风才 谷炜编著管理34.7万字
  • 会员
    本书就是在这个背景下组织编撰的一部介绍企业史研究方法的论著。汇集了国内外知名企业史学家的代表性研究成果,总结了目前中外企业史研究的现状,突出了企业史研究的方法论问题,以期扩大国内企业史研究在管理学界的影响力,为管理学科的情境化研究与案例研究提供新的研究视角。
    林立强 武亚军 郭毅主编管理32万字