
会员
食品科学概论
教材教辅研究生/本科/专科教材21.4万字
更新时间:2019-08-26 12:47:12 最新章节:参考文献
书籍简介
《食品科学概论》可作为高等院校食品及相关专业本科生教材,也可作为科研院所科研人员、企事业单位有关技术人员的参考用书。
品牌:纺织社
上架时间:2015-09-01 00:00:00
出版社:中国纺织出版社
本书数字版权由纺织社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
纵伟
最新上架
- 会员本书从新零售的概念讲起,讲解新零售概述、新零售营销、新零售交易管理、新零售客户服务、新零售仓储物流、新零售数据化运营新零售门店运营与管理等方面,详细介绍了新零售在整个运营流程中的业务类型及实际案例分析,理论与实际相结合,让学生在新零售的典型案例中认识并掌握新零售业务流程。本书适合作为企业管理者、市场营销人员、电子商务从业者、实体店主管人员读物,也可供本科院校、职业院校电子商务类专业、市场营销类专业教材教辅10.9万字
同类书籍最近更新
- 会员《中级财务会计学习指导书》为《中级财务会计》(徐蓉主编)配套学习指导,以企业会计准则为指导,理论与实务相结合,侧重会计实务。其内容包括总论、货币资金、金融资产、存货、长期股权投资、固定资产、无形资产、投资性房地产等。高教教材18.8万字
- 会员本书主要内容包括建立职业意识、职业生涯规划、创业准备与创业实务、就业形势与就业能力、求职前的准备、求职实践流程与技巧、就业权益保护、职业适应与发展等,适合作为高等职业院校的“职业生涯规划与就业指导”教材,也可供自行阅读参考。高教教材24.4万字
- 会员本书系统地阐释了管理的基本原理,探讨了市场经济条件下管理的伦理道德,分析了全球化和信息化背景下的管理实践。本书包括管理导论、中外管理思想、管理思想的伦理内涵、决策、计划、组织、领导、控制、创新、企业国际化经营与信息化管理等内容。本书为视频与文字结合、思想与案例结合、理论与实践结合的富媒体教材,注重意识导向、能力拓展和方法应用。为方便教师授课和读者学习,本书提供电子课件、习题参考答案、模拟试卷和补充高教教材23万字