
会员
小餐馆这么做才能赚大钱
更新时间:2016-01-08 10:10:32 最新章节:第39章 打造个性化的餐饮旺铺(3)
书籍简介
本书从科学、实用的角度出发,介绍了众多简单实用的餐饮店开张以及解决经营过程中所遇问题的妙招,其中包括店铺选址、店铺租赁及设计技巧、员工的管理、菜单的制作与设计、产品采购、财务管理、营销宣传、为顾客提供满意服务以及如何打造个性化的餐饮店铺等。
上架时间:2014-05-01 00:00:00
出版社:北京理工大学出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
最新章节
莫莫
最新上架
- 会员人才是组织成长与发展的核心要素,也是企业建立持续竞争优势的关键力量。数字经济背景下,HR(HumanResources,人力资源)管理也将迎来新一轮的变革与重塑,HR数字化转型成为企业数字化战略落地的重要基石。本书作者结合自身在HR领域20多年的实战经验,以及对国内外HR数字化建设领先企业的敏锐洞察与总结,分别从数字化HR、实践路径、HRTech应用、业务场景等四大维度出发,全面阐述HR数字化的管理11.6万字
- 会员本书以当今数字化为时代背景,聚焦战略思维与方法路径,遵循战略分析—战略选择—战略实施的脉络,通过赋新、跨界、联结等将“想做”“可做”“能做”“该做”“敢做”融为一体,综合权衡确定“拟做”。本书共10章,内容涉及公司使命与愿景、内外部环境分析、各层级战略、数字化战略等,同时,不仅编排了20个案例,还在每章中设计了战略行动、专栏视点等栏目。在案例素材选择上,本书坚持中外结合,以本土为主,涉及的企业有徐管理38.1万字
- 会员本书是当今世界最杰出的管理思想家之一、Thinkers50终身成就奖获得者亨利·明茨伯格的第20本书,这无疑是他最有趣的一本书,也可能是他最严肃的一本书。本书摒弃了传统管理书籍的冗长与枯燥,转而以轻松幽默而又富含深意的故事形式,向管理者们揭示管理的精髓。书中精选的42篇文章是明茨伯格多年来的管理洞见与心得,通过一系列生动有趣的故事,引导管理者在繁忙的工作之余,找到反思与成长的静谧时刻。从日常管理的管理5.8万字
- 会员《企业现场5S管理操作实务》主要内容包括:企业现场与现场管理、现场5S管理的重新认识、企业现场5S管理的基本内容、企业现场5S管理的谋划与推行、企业现场5S的具体推进落地与要点。本书以企业现场实战为导向,详细阐述了如何在企业(尤其是煤炭企业)中营造现场5S管理的环境、顺利推行5S管理,解决在5S管理推进过程中各种各样的问题,形成制度化、规范化、常态化、习惯化的现场5S管理模式,从而为企业不断发展壮管理14.1万字
- 会员本书对我国资本市场进入分散股权时代出现的典型公司治理现象和案例进行了剖析;在此基础上,从股东层面的股权结构设计、董事会层面的制度建设和文化改善、中小股东和机构投资者的公司治理角色、创业团队和员工的激励机制设计,以及股权分散趋势下的国企改革等不同视角,通过前瞻性的理论讨论和大样本的经验证据提供,来构建分散股权时代全新的公司治理体系,提出分散股权时代公司治理应该遵循的新原则。管理23.5万字
- 会员《产品研发质量与成本控制:基于价值工程和全生命周期》一书,从产品的价值管理出发,综合利用价值工程、产品全生命周期模型、成本管理中的价值分析VA、质量功能展开QFD、目标成本设定/分解和设计等方法,从本质上找到解决客户需求、产品质量、成本、时间进度等之间冲突的方法。实际论述过程中以产品开发过程为线索进行整合,把价值管理、成本管理、质量管理结合起来并行讲解。本书采用图文解读的方式,并辅以导言、相关链接管理8.9万字
- 会员在当今数字化浪潮中,企业几乎不可避免地需要融入或自行打造数字生态。本书详细地探讨企业应如何培育具备数字生态特质的商业模式,涵盖业务构建的基本原则、中长期发展规划等方面,深入讨论中台战略、平台型组织架构、S型曲线增长以及生态战略等概念。特别地,本书针对工业互联网背景下的数字生态构建提出独到见解,给出实用方法,呈现数字生态构建蓝图,为企业数字化转型提供创新路径和解决方案。本书旨在广泛传播构建平台驱动型管理12.2万字